Bouland Daniel
Daniel Bouland (attention au prénom car les Bouland sont nombreux à Villié-Morgon) est un des vignerons les plus perfectionnistes du Beaujolais, et la tenue de ses vignes est à citer en exemple. Il vendange mûr, et vinifie dans l'optique du vin de garde et de l'expression de terroir, plus que dans l'exaltation superficielle du fruit, comme tant d'autres ! Ses vins du secteur de Corcelette ont une harmonie et une plénitude rarissimes , et son côte de brouilly proche de Château Thivin suit les mêmes traces, avec un terroir encore plus racé. (....)
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