Plats du mardi 6 mai 2008

Salade de chèvre rôti sur pain toasté  14,50

(Chèvre, jambon cru espagnol, artichaut, tartare de tomates, salade d‘endives)

Demi-poulet fermier label rouge rôti, au Thym,  gratin dauphinois  18,60

Quart de poulet fermier label rouge rôti au Thym,  gratin dauphinois  12,90

Traditionnel coq au vin et ses pâtes fraiches  14,90

Andouillette poêlée AAAAA – gratin dauphinois  13,50

Fondant d’agneau au Thym cuit dans son jus, tagliatelles  23,20

Entrecôte poêlée (300gr environ), sauce béarnaise, gratin dauphinois  19,95

Steak tartare de bœuf (180gr), pommes frites et salade  13,25

Émincé de rognon de veau lié à la moutarde ancienne 14,50

Filet de Bœuf aux 2 poivres ou béarnaise  25,00

Foie de veau aux échalotes confites, gratin dauphinois   14,50

L’ardoise du jour

Salade méditerranéenne 5,90

Salade d’endives, saumon, pommes de terre, concombres, carottes, poivrons rouges, ciboulette, jus de citron 

Brochette de saumon,  ratatouille à l’ancienne 12,80

Nos Poissons

Rôti de saumon frais au fumet de poissons, lié à la moutarde, épinards frais 13,90

Bar entier rôti, ratatouille à l’ancienne 13,90

Filet de lieu jaune à la crème de basilic, pommes à l’anglaise 13,90

Aile de raie grenobloise (câpres et petits croûtons) 13,50

Moules à la Méditerranéenne 15,95

(moules marinières, gambas, calamars, oignons, tomates, basilic) frites

Nos Fromages

Crottin de chavignol AOC - 6,85 accompagné d'une salade verte

Panaché de fromages:

Brie de Meaux, Fourme d' Ambert,  ½ crottin de chavignol  - 8,80

accompagné d'une salade verte

Nos Desserts : 6,65

Tarte aux fruits rouges

Tartare de pommes kiwis et fromage blanc

Ananas frais et pamplemousses 

 Mousse au chocolat

  Œufs en neige, crème anglaise

 Crème brûlée caramélisée maison au sucre cassonade

Framboisine glacée, coulis de fruits rouges

Poire Belle Hélène : chocolat chaud, amandes effilées et glace vanille

Les sorbets: basilic, romarin, cassis, mandarine, poire, fruits de la passion, pêche de vigne 

Les glaces: Vanille, chocolat, café, réglisse,  rose,  pain d’épice, caramel,

Irish coffee  7,55